Op Kos zijn er veel bars waar cocktails worden geserveerd, maar niet overal krijg je een cocktail zoals hij hoort te zijn. In de zaken die hier staan, worden cocktails gemaakt met bekende A-merken en volgens de juiste verhoudingen, zonder goedkope vervangers of overdreven toeristenmixen. Hier drink je gewoon goede cocktails zoals ze bedoeld zijn, met aandacht voor smaak, kwaliteit en vakmanschap.