BONNETJES OP TAFEL
Kassabon
Velen vragen zich af waarom er kleine glaasjes met de kassabon erin op tafel staan. En waarom bij de één niet en bij de ander wel? "Is dit omdat de ober vergeet wat u gedronken heeft? "
Controle
Als u ergens wat gaat drinken is men verplicht het bedrag op de kassa aan te slaan en direct het bonnetje op de tafel te leggen, zodat de belastingdienst, die regelmatig langsloopt en controleert, meteen kan zien of alle drankjes aangeslagen zijn.
Witte kassa's
In Griekenland werkt men met zogenaamde witte kassa's. Als bedragen eenmaal zijn aangeslagen kan men deze er niet zomaar meer uit verwijderen. Als je echter gaat eten zie je deze bonnen niet. Deze liggen dan achterin naast de kassa, omdat het anders op de tafels een warboel van alle bonnetjes en rekeningen zou worden.